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Mi chiamo Valentina Massetti e sono parecchi anni ormai che dedico il mio tempo libero alla cucina.

Da piccola ero di gusti difficili, poi crescendo ho imparato ad apprezzare il cibo e a mangiare di tutto.

Purtroppo intolleranze e altri problemi mi hanno portato a dover cambiare le mie abitudini, ma guardiamo il lato positivo! Questo mi ha permesso di scoprire un nuovo mondo di alimenti e ingredienti e dal semplice copiare ricette ho iniziato anche a rivisitarle. Soprattutto rendendone tante vegane e più genuine!  

Sono molto golosa...e per questo prediligo il dolce al salato! La mia più grande soddisfazione è cucinare per gli altri e saper sorprendere anche i palati più difficili e sciettici! E se c'è da avere gente a tavola potrei anche sbizzarrirmi dall'antipasto al dolce cucinando anche per giorni e senza stancarmi.

Insomma, datemi una cucina e una varietà di ingredienti e mi divertirò un mondo a creare!

 

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Alcuni commenti

Torta con crema e mele

Di Lidia (05 masi fa)

Recensione su Torta con crema e mele
5
Titta, se provi facci sapere! Continua a leggere
Muffin alle pesche senza glutine

Di admin (05 masi fa)

Recensione su Muffin alle pesche senza glutine
5
Grazie per la segnalazione Continua a leggere
Torta con crema e mele

Di Titta (05 masi fa)

Recensione su Torta con crema e mele
5
Questa la devo assolutamente fare mi intriga moltissimo . Però senza glutine . Continua a leggere
Gnocchi al basilico

Di silvia (06 masi fa)

Recensione su Gnocchi al basilico
5
A me sono venuti, buoni ma duri...dove ho sbagliato??!! Continua a leggere
Cannoncini all'ananas

Di Vale (06 masi fa)

Recensione su Cannoncini all'ananas
5
Ciao Miriam, per la pasta sfoglia puoi farla direttamente tu seguendo ricette vegan che trovi facilm... Continua a leggere

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