Galleria

Polpette di zucchineIn evidenza

Categoria: 

Polpette di zucchine

Ingredienti

Per 4 Persona(e)

Polpette

  • 2 zucchine
  • 2 patate grosse
  • 200 grammi pane raffermo
  • 100 grammi pan grattato
  • 1/2 cucchiaino sale
  • 1 pizzico noce moscata
  • 1/2 litro latte vegetale
  • 1 qb olio evo

Istruzioni: Polpette di zucchine

Cuocere zucchine e patate in padella con un filo d'olio a piccoli pezzi.

Nel frattempo fare ammollare il pane raffermo nel latte vegetale (o brodo se preferite)

Quando il pane è morbido e le verdure cotte strizzate il pane e mescolatelo con le verdure finchè l'impasto diventa omogeneo (se necessario dare un colpetto di bimby o di frullatore, ma senza farlo diventare una crema!)

Aggiungere sale e noce moscata.

Impastate il tutto con del pan grattato e farina di ceci fino ad avere una consistenza sufficiente per creare delle polpette.

Dorate in padella con poco olio.

Lascia il primo commento

(5/5)

Cerca la ricetta



Il gruppo fb

Le pagina fan

semi_sesamo1.jpg

Alcuni commenti

Focaccia con ceci e rosmarino

Di Valentina (15 giorni fa)

Recensione su Focaccia con ceci e rosmarino
5
Ciao! Vorrei sapere quanti grammi di sale ci vanno Continua a leggere
Mozzarella di anacardi

Di Anna (Un anno fa)

Recensione su Mozzarella di anacardi
5
Cosa vuol dire "cuocere a 90° per 10 minuti a velocità 4"? Cuocere in forno - sui fornelli - o com... Continua a leggere
Torta con crema e mele

Di Lidia (Un anno fa)

Recensione su Torta con crema e mele
5
Titta, se provi facci sapere! Continua a leggere
Muffin alle pesche senza glutine

Di admin (Un anno fa)

Recensione su Muffin alle pesche senza glutine
5
Grazie per la segnalazione Continua a leggere
Torta con crema e mele

Di Titta (Un anno fa)

Recensione su Torta con crema e mele
5
Questa la devo assolutamente fare mi intriga moltissimo . Però senza glutine . Continua a leggere

Siti amici

 

 

Gas - Bimby Vegan

GAS

Questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per migliorare la tua esperienza e offrire servizi in linea con le tue preferenze. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all’uso dei cookie. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie vai alla sezione coockie policy Per saperne di più sui cookie che utilizziamo e come eliminarli, guarda la nostra privacy policy.

  Accetto i cookies da questo sito.
EU Cookie Directive Module Information