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Maionese Light con gomma di guarIn evidenza

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Maionese Light con gomma di guar

Ingredienti

Per 1 Porzione(i)

Maionese light con gomma di guar

  • 100 grammi latte di soia al naturale
  • 100 grammi olio di semi
  • q.b. sale
  • 1 cucchiaio aceto bianco o succo di limone
  • 1 punta di cucchiaino gomma di guar
  • 1 punta di cucchiaino curcuma (facoltativo: serve per dare colore)

Istruzioni: Maionese Light con gomma di guar

  1. Versare nel boccale o frullatore tutti gli ingredienti ad eccezione dell'olio di semi;
  2. Azionare la velocità e versare l'olio a filo finché la maionese non si sarà addensata (attenzione: potrebbe servire meno olio della quantità indicata!)

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