Galleria

Fusilli mais e teff con ragù di tempehIn evidenza

da

Fusilli mais e teff con ragù di tempeh

Ingredienti

Per 2 Porzione(i)

Ingredienti

  • 180 grammi pasta
  • 150 grammi tempeh
  • 210 grammi polpa di pomodoro o passata
  • 1 carota
  • 1 gambo sedano
  • 1/2 bicchiere vino bianco
  • 3/4 cucchiai olio evo
  • 1 cipolla diTropea piccola
  • q.b. zucchero
  • q.b sale
  • q.b. pepe
  • 1 foglia alloro

Istruzioni: Fusilli mais e teff con ragù di tempeh

Mettere in una pentolino l'olio con la cipolla e far rosolare qualche minuto a fiamma non troppo alta.

Aggiungere le carote e il sedano tagliati a piccoli dadini e cuocere per altri 5 minuti.

Aggiungere il tempeh sbriciolato e mescolando farlo insaporire per 2-3 minuti.

Sfumare con il vino bianco e lasciar evaporare.

Aggiungere la passata di pomodoro e mezzo bicchiere di acqua, una puntina di cucchiaio di zucchero per togliere l'acidità e poi salare a piacere.

aggiungere la foglia d'allora, coprire e lasciar cuocere a fuoco medio basso per 25 minuti. Mescoalre di tanto in tanto.

Nel frattempo cuocere la pasta.

Quando le verdure iniziano a sfaldarsi e il sugo a rapprendere il ragù sarà pronto.

Pepare a piacere e condire la vostra pasta.

Lascia il primo commento

(5/5)

Cerca la ricetta



Il gruppo fb

Le pagina fan

semi_zucca.jpg

Alcuni commenti

Mozzarella di anacardi

Di Anna (05 masi fa)

Recensione su Mozzarella di anacardi
5
Cosa vuol dire "cuocere a 90° per 10 minuti a velocità 4"? Cuocere in forno - sui fornelli - o com... Continua a leggere
Torta con crema e mele

Di Lidia (Un anno fa)

Recensione su Torta con crema e mele
5
Titta, se provi facci sapere! Continua a leggere
Muffin alle pesche senza glutine

Di admin (Un anno fa)

Recensione su Muffin alle pesche senza glutine
5
Grazie per la segnalazione Continua a leggere
Torta con crema e mele

Di Titta (Un anno fa)

Recensione su Torta con crema e mele
5
Questa la devo assolutamente fare mi intriga moltissimo . Però senza glutine . Continua a leggere
Gnocchi al basilico

Di silvia (Un anno fa)

Recensione su Gnocchi al basilico
5
A me sono venuti, buoni ma duri...dove ho sbagliato??!! Continua a leggere

Siti amici

 

 

Gas - Bimby Vegan

GAS

Questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per migliorare la tua esperienza e offrire servizi in linea con le tue preferenze. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all’uso dei cookie. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie vai alla sezione coockie policy Per saperne di più sui cookie che utilizziamo e come eliminarli, guarda la nostra privacy policy.

  Accetto i cookies da questo sito.
EU Cookie Directive Module Information