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Cannoncini all'ananas

Ingredienti

Per 6 Persona(e)

Ingredienti

  • 1 rotolo pasta sfoglia
  • 1/2 ananas fresco o una confezione grande di ananas in succo
  • q.b. zucchero di canna

Istruzioni: Cannoncini all'ananas

Stendere la pasta sfoglia (meglio se rettangolare) e tagliarla a strisce di circa un centimetro.

Se si usa l'ananas fresco tagliarlo a fette rotonde e, tolta la parte centrale più dura, tagliarlo a listarelle di almeno un centimetro per 3-4 centimetri.

In alternativa usare nell'ananas in scatola (in solo succo d'ananas, senza zuccheri aggiunti), scolarlo bene (conservando l'acqua di scolo), Adagiare le fettine su carta assorbente e, poi tagliarlo.

Con delicatezza arrotolare attorno ai pezzi d'ananas le strisce di pasta sfoglia e se troppo lunghe tagliarle e utilizzare l'avanzo per altri cannoncini.

Chiudere il cannoncino da un lato premendo leggermente la pasta in modo che si attacchi e poi passarla leggermente nel succo di scolo e poi rotolarlo nello zucchero di canna.

Ripetere l'operazione per tutti gli altri.

Adagiare su una placca ricoperta con carta da forno.

Infornare a 180°-190° ventilato per 25-30 minuti fino a leggere doratura.

 

Commenti

5
Venerdì, 23 Settembre 2016
Ciao Miriam, per la pasta sfoglia puoi farla direttamente tu seguendo ricette vegan che trovi facilm...
Leggi l'intero commento >>
- Vale
5
Giovedì, 22 Settembre 2016
Posso sapere che tipo di sfoglia viene usata poiche' la normale sfoglia contiene burro. Grazie. - Miriam

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Titta, se provi facci sapere! Continua a leggere
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