Galleria
Plumcake vanigliato con le mele
Torta vorticosa di verdure
Nepite
Fave e cicoria
Baingan bharta al cocco
Dado vegetale
Patate in salsa verde
Pangoccioli veg
Bucatini con i pomodori secchi
Melanzane grigliate rucola a pomodorini
Risotto con crema di batate e nocciole
Crostata alla crema e mele
Pomodori verdi sottolio
Pane a forma di Plumcake a lunga lievitazione
Melanzane della nonna Giò
Falafel a modo mio
burger di amaranto
Moussaka light con ragù di lenticchie
Malfatti con pesto di pomodorini e noci
Aperitivo multicolor
Broccoli "arriminiati"
tarte tatin alle cipolle rosse
Champignon ripieni di granella di nocciole
Scarola e cannellini
Crepes
Vincenzini
Burger di quinoa e zucca
Cavolo cappuccio bianco e viola all'aceto
Pasta di legumi saltata con carote e daikon speziati
Gnocchi di zucca e grano saraceno con pesto light di rucola e anacardi
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