Galleria
Meringhe all'aquafaba
Lasagne al ragù di verdure
Insalata di quinoa con batate, avocado e olive
Crema zabaione veg
Torta di riso e castagne
Focaccia con ceci e rosmarino
Cous Cous di cavolfiore
Pasta al pesto di zucchine e basilico
Vellutata di zucca e zenzero
Polpette di zucchine
Broccoli "arriminiati"
polpette di soia
Peperoni ripieni
Vellutata di finocchi
Nepite
Quinoa con champignon e crema di asparagi e cannellini
Salsa di coste cotte e mandorle
bruschette con cannellini
Fusilli mais e teff con ragù di tempeh
Cotolette di melanzane
Gnocchi al basilico
Hummus di ceci
Riso integrale al pesto di pistacchi
Plumcake con acquafaba al vapore
Pasta con pesto di pomodorini
Torta dolce di zucchine
Insalata arance, finocchi, uvetta, pinoli e semi di zucca
Torta della dispensa vuota
tarte tatin alle cipolle rosse
Polpette di quinoa
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