Galleria
Cotolette di melanzane
Patate speziate
Gnocchi alla romana con sugo di pomodori secchi
Corona alle melanzane
Insalata di tempeh e avena con contorno croccante
Parmi Veg
Torta salata con crema di zucca
Crème brulée
Torta di mele
Vellutata di carote e sedano rapa con curcuma e semi
Pasta con crema di zucca e semi
Torta brisè di cavolo romano
Tagliatelle di zucca e spezie con ragù di soia
Burgher di borlotti, patate e spinaci
Aperitivo multicolor
Polpette di zucchine
Pane e panelle
Crostata rustica di pesche e susine
bruschette con cannellini
Fruitcake
Torta semifredda fragole e limone
Lasagne di carasau
Piadina arrotolata ai carciofi e pachino
Lasagne al ragù di verdure
Le dita mozzate della strega
Rape in salsa di soia
Salsa di coste cotte e mandorle
Polpette di grano saraceno e amaranto
Insalata di miglio sgranato
Farifrittata di ceci con broccoli e gomasio
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