Galleria
Pan di Spagna all'aquafaba
Besciamella di zucchine
Felafel
Farifrittata broccoli e zucchinne
Soufflè di patate alle verdure
Peperoni ripieni di riso rosso e asparagi
Melanzane grigliate rucola a pomodorini
Cannoli siciliani ripieni di okara
Insalata arance, finocchi, uvetta, pinoli e semi di zucca
Pizza di patate
Hummus di ceci
Vincenzini
Vellutata di verza speziata
Ragù di nocciole
Ciambella all'arancia
Verza in agrodolce
vellutata di zucchine spinose
Peperoni ripieni
Malfatti con pesto di pomodorini e noci
Insalata di tempeh e avena con contorno croccante
Farrisotto ai funghi
Rape in salsa di soia
Pan dei morti
Penne al sugo , olive e melanzane
Involtini di Verza
Parmi Veg
Patate alla curcuma e cavolo nero su crema di rapa
Gnocchi di zucca e grano saraceno con pesto light di rucola e anacardi
Mozzarella di mandorle
Pane integrale ai semi
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