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Biscotti di zucca senza zucchero
Pizzoccheri
Zeppole calabresi
scaloppine di tofu al limone
Carciofi stufati
Insalata tiepida invernale
Vellutata rapa bianca e finocchio
Crema di avocado, nocciole e fondente
Gomasio
Confettura/marmellata di pesche
Polpette cannellini e patate
Vellutata di sedano rapa e ceci al profumo di coriandolo
Pastiera con crema di mandorle ed anacardi
Finocchi al forno con besciamella
Cavoletti e pomodori secchi
Cous Cous di cavolfiore
Focaccia con crema di lupini e pachino
Piattoni (taccole) della nonna Laura
Fagiottella di nocciole
Crema pasticcera
Seitan con funghi
Patate speziate
Lasagne di carasau
Biscotti al cocco (con aquafaba)
Salame al cioccolato
Sacher torte
Tortino di cacao e barbabietola
Torta di mele
Moussaka light con ragù di lenticchie
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