In questa sezione spiegheremo passo passo come autoprodurre gelati e sorbetti
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Galleria
Insalata arance, finocchi, uvetta, pinoli e semi di zucca
Minestra di cannellini e seitan
Insalata tiepida invernale
Vellutata di verza speziata
Pane a forma di Plumcake a lunga lievitazione
Pesto pomodorini secchi e nocciole
Sformato verza e patate
Rose di strudel
Torta mele e cardamomo
Noccio Tiramisù di Uava
scaloppine di tofu al limone
Focaccia con crema di lupini e pachino
Pizzoccheri
dessert ai semi di chia
Cannoli siciliani ripieni di okara
Finocchi "gratinati"
pearpie
Cotolette di sedano rapa
Pomodori verdi sottolio
Girelle di pancarrè
Patate arancioni e finocchi al limone e timo
Torta salata con scarola ripassata
Barrette cioccolato e riso soffiato
Polpette di quinoa e funghi con vellutata di zucca
Crepes di grano saraceno radicchio e noci
Vellutata di rapa e zucca
Patate alla curcuma e cavolo nero su crema di rapa
Cipolle bianche gratinate
Quinoa mista con asparagi e zucchine
Quinoa con champignon e crema di asparagi e cannellini
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