Rustico di pasta fillo ripieno di tofu, zucchine e verza
Burger di quinoa e zucca
Vellutata di finocchi
Pizzette rosse
Salsa di coste cotte e mandorle
Pastiera
Gnocchi di barbabietola alla crema di anacardi e mandorle
Farifrittata broccoli e zucchinne
Torta di mele gluten free
Risotto alle verdure invernali
Panzerotti semintegrali al forno
Bucatini con i pomodori secchi
Latte di soia
Zuppa alla ligure
Gomasio
Mousse di cioccolato all'aquafaba
Ceci tostati aromatizzati
Hummus di ceci
Crème brulée
Polpette di zucchine
Peperoni ripieni di riso rosso e asparagi
Crema pasticcera all'okara di soia
Biscotti al cocco (con aquafaba)
Biscotti morbidi di grano saraceno
Vellutata di zucchine e menta
Parmaveg
MAYO VEG ALLE MANDORLE
Fagiottella di nocciole
Piadina arrotolata ai carciofi e pachino
Noccioline di soia tostate
