In questa sezione spiegheremo passo passo come autoprodurre tutti i formaggi vegetali
Yogurt, vegrino, mozzarella di mandorle, mozzarella di riso, formaggio di anacardi, formaggio di lupini, ecc. ecc.
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Galleria
Sformato verza e patate
Pane integrale ai semi
Fusilli con ragù di peperoni e noci
Marmellata di fichi e noci
Biscotti al cocco (con aquafaba)
Gnocchi al basilico
Polpette di zucchine
burger zucchine e cannellini
Ciambella all'arancia
Cannelloni di crepes con spinaci
Sacher torte
Insalata cannellini e pachino
Vellutata di verza e zucchine
Farifrittata asparagi e cipolle
Quinoa con zucchine, cavolfiore e olive
Gnocchi di zucca e grano saraceno con pesto light di rucola e anacardi
Muffin cioccococco
Radicchio arance e semi vari
Pan di Spagna al Cacao
Focaccia con ceci e rosmarino
Quinoa con champignon e crema di asparagi e cannellini
Zuppa di sorgo con lenticchie e zucca
Scarola e cannellini
Patate speziate
Insalata di tempeh e avena con contorno croccante
Riso quinoa e zucchine alla curcuma
Fusilli mais e teff con ragù di tempeh
vellutata di zucchine spinose
Crema di finocchi e patate
Pangoccioli veg
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