Insalata di melograno e noci
Focaccia dolce
Pizzette
Chili di fagioli e seitan
Polpette di zucchine
Pesto alle foglie di carote
Maionese zucca e curry
Vellutata di sedano rapa e ceci al profumo di coriandolo
Hummus di lenticchie con erba cipollina
Zuppa alla ligure
Vellutata speziata
Panini ai ceci
Mozzarelle veg in carrozza
Patate in salsa verde
Torta semifredda fragole e limone
Risotto alle verdure invernali
Pizzoccheri
Pizza di patate
Vellutata di spinaci
Zuppa di legumi misti
Torta con gli avanzi di polenta
Pane di patate
Vellutata di verza speziata
Latte di soia
Cannelloni di crepes con spinaci
Gnocchi di zucca e grano saraceno con pesto light di rucola e anacardi
Penne panna e zucchine
Felafel
Crema di lupini
Sformato di patate al forno con besciamella e funghi