Avocado ripieno con pomodorini, porro, carciofini
Vellutata di cavolo cappuccio, fave e porri
Crostata con fagiottella
Riso integrale al pesto di pistacchi
Vellutata rapa bianca e finocchio
Vellutata di rapa e zucca
Piadine sfogliate
Vellutata verza e zucca
Finocchi "gratinati"
Insalata di funghi champignon
Insalata di miglio sgranato
Polpette fagioli e peperoni
Lasagne al ragù di verdure
Vellutata di spinaci
Maionese Light con gomma di guar
Gnocchi di ceci
Porridge di quinoa, mele e cannella
Verza in agrodolce
Risotto topinambour e noci
Focaccia con ceci e rosmarino
Gnocchi alla romana con sugo di pomodori secchi
Plumcake con acquafaba al vapore
Risotto alle verdure invernali
Baingan bharta al cocco
Noccio Tiramisù di Uava
scaloppine di tofu al limone
Moussaka alle nocciole
Bucatini con i pomodori secchi
Insalata arance, finocchi, uvetta, pinoli e semi di zucca
Crema pasticcera
