Galleria
Hummus senza aglio
Farrisotto ai funghi
praline raw al mango
Pasta con crema di zucca e semi
Broccoli "arriminiati"
Mozzarella di anacardi
Quinoa mista con asparagi e zucchine
Parmaveg
Tagliatelle di zucca e spezie con ragù di soia
Marmellata di arance con scorzette aromatizzate al Rhum
Vellutata di sedano rapa e broccoli con balls di quinoa
Involtini di Verza
Pandoro vegan e gluten free
Crema pasticcera
Burgher di miglio e piselli
Piadine sfogliate
Patate alla curcuma e cavolo nero su crema di rapa
Melanzane grigliate rucola a pomodorini
Insalata di tempeh e avena con contorno croccante
Salsa tahin
Vellutata di carote e sedano rapa con curcuma e semi
Pasta al pesto di zucchine e basilico
Focaccia dolce
Pastiera
Panna cotta senza panna
Pesto pomodorini secchi e nocciole
Champignon ripieni di granella di nocciole
Rose del deserto con pinoli e uvetta
Aperitivo multicolor
Melanzane della nonna Giò
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