Galleria
Polpette di grano saraceno e amaranto
Panzerotti semintegrali al forno
Nepite
Vellutata di sedano rapa e ceci al profumo di coriandolo
Biscotti al cocco (con aquafaba)
Pasta di legumi saltata con carote e daikon speziati
Insalata di quinoa con batate, avocado e olive
Sformato verza e patate
Ciambella all'arancia
Mummie (focaccine con patate)
Torta salata di bietole, pomodori secchi e olive gluten free
Pasta al pesto di zucchine e basilico
Fave e cicoria
Cotolette di melanzane
Salsa di coste cotte e mandorle
Panbauletto ai cereali con semi
RISOTTO ZUCCHINE, ZAFFERANO E CURRY
Vellutata di verza speziata
Orzotto allo zafferano e zucchine
Piattoni (taccole) della nonna Laura
burger di amaranto
Malfatti con pesto di pomodorini e noci
ceci speziati
Grano saraceno spinaci e peperoni
Pizzette rosse
Finte "uova sode" ripiene
Funghi gratinati
Salame al cioccolato
Torta salata con crema di zucca
Seitan all'arancia
Antipasti e contorni (87 ricette)
Ricette Antipasti e contorni
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