Galleria
Crema pasticcera all'okara di soia
Aperitivo multicolor
Insalata arance, finocchi, uvetta, pinoli e semi di zucca
Mozzarella di anacardi
Fusilli mais e teff con ragù di tempeh
Vellutata di sedano rapa e broccoli con balls di quinoa
Focaccia di cannellini con cipolle e olive
Grano saraceno spinaci e peperoni
Minestra di Fave e Semi
Marmellata di fichi e noci
MUFFIN SOFFICI SENZA GLUTINE
praline raw al mango
RISOTTO ZUCCHINE, ZAFFERANO E CURRY
Focaccia all'uva vegan senza glutine
Gnocchi di zucca e patate
Marmellata di arance con scorzette aromatizzate al Rhum
Salsa di coste cotte e mandorle
Zucchine ripiene di olive e seitan
Muffin alle nocciole ripieni
Baingan bharta al cocco
Plumcake con acquafaba al vapore
Castagnaccio al profumo di arancia
Pizza senza farine raffinate
Vellutata speziata
Crumble mele, uvetta e cannella
Cannelloni ai carciofi
Melanzane grigliate rucola a pomodorini
CheesyVeg
Zuppa di sorgo con lenticchie e zucca
Torta mele e cardamomo
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