Galleria
Cavoletti e pomodori secchi
Sformato fagioli e grano saraceno
Moussaka light con ragù di lenticchie
Torta salata con crema di zucca
Torta al cacao e pere
Finocchi al forno con besciamella
Muffin senza glutine con glassa al limone
Marmellata di arance con scorzette aromatizzate al Rhum
Noccioccolatini Raw
Ceci tostati aromatizzati
Insalata cannellini e pachino
Biscotti al cocco (con aquafaba)
RISOTTO ZUCCHINE, ZAFFERANO E CURRY
Torta con crema e mele
Ciambella al tè e spezie
Crema zabaione veg
Maionese Light con gomma di guar
Le dita mozzate della strega
Burgher di miglio e piselli
Brioches con il tuppo per il gelato
Zucchine ripiene di olive e seitan
Polpette di grano saraceno e amaranto
Pasta frolla gluten free
Mozzarella di anacardi
Cannoli siciliani ripieni di okara
Pandoro vegan e gluten free
Carote speziate gratinate
Orzotto allo zafferano e zucchine
Zuppa di sorgo con lenticchie e zucca
Pasta con crema di peperoni
Biscotti morbidi di grano saraceno
Categoria:
Email
StampaRicette Simili
Ingredienti
Per 2 Dozzina(e)
Impasto
- 150 grammi farina di riso
- 150 grammi farina di grano saraceno
- 80 grammi zucchero mascobado tritato fine
- 2 carote grattugiate
- 5 cucchiai olio di mais
- 3 cucchiai di acqua
- 1 scorza di limone
Istruzioni: Biscotti morbidi di grano saraceno
Mescolare le farine con il lievito e lo zucchero.
Aggiungere le carote e la scorza del limone e amalgamare.
Aggiungere l’olio e mescolare.
Infine aggiungere l’acqua e impastare fino ad ottenere un composto liscio e compatto. Mettere in frigorifero per una mezzoretta coperto con della pellicola.
Stendere la pasta e ricavare i biscotti.
A piacere spennellarli con un filo di marmellata.
Infornare a 190° ventilato per 10-12 minuti in base allo spessore dei vostri biscotti.
Note Ricetta
Questa ricetta nasce come prova, nel tentativo di ricreare dei biscotti per la colazione in commercio ma che contenevano uova.
Il risultato per me è buono, ma sono più dei dolcetti morbidi che biscotti da inzuppo!
|
|
|
| Se la ricetta ti è stata utile o se vuoi contribuire al mantenimento di questo sito, clicca su uno dei nostri sponsor oppure puoi offrirci un caffè |
Lascia il primo commento
Cerca la ricetta
Siti amici
 |
 |
