Galleria
Pasta con pesto di pomodorini
tarte tatin alle cipolle rosse
Sformato verza e patate
Torta salata con crema di zucca
Scarola e cannellini
Burger di lenticchie
Tortino di cacao e barbabietola
Focaccia con crema di lupini e pachino
Muffin senza glutine con aquafaba
Castagnaccio al profumo di arancia
Sorbetto al limone
Pappardelle alla francescana
Bucatini con i pomodori secchi
Vellutata di cavolo cappuccio, fave e porri
Pomodori verdi sottolio
Flauti da farcire
Zuppa di cannellini
Crumble mele, uvetta e cannella
Mozzarella di mandorle
Torta della dispensa vuota
Insalata arance, finocchi, uvetta, pinoli e semi di zucca
Aperitivo multicolor
Pane a forma di Plumcake a lunga lievitazione
pearpie
Piadine sfogliate
Latte di quinoa
Orzotto allo zafferano e zucchine
Pastiera con crema di mandorle ed anacardi
Torta mele e cardamomo
Vellutata di carote e sedano rapa con curcuma e semi
Burgher di miglio e piselli
Email
Stampa
Ingredienti
Per 4 Persona(e)
Ingredienti
- 100 gr piselli
- 100 gr miglio
- 1 cucchiaino dado vegetale
- 1 cipolla piccola
- 1 cucchiaio parmaveg
- sesamo
- 5 pomodorini secchi
- sale olio qb
- faina di ceci qb
Istruzioni: Burgher di miglio e piselli
Far bollire i piselli freschi o surgelati insieme al miglio e un cucchiaio di dado vegetale. Quando sono cotti scolarli bene e farli raffreddare. In una padella far soffriggere la cipolla insieme ai pomodorini secchi sminuzzati. Aggiungere al miglio e ai piselli. Insaporire l'impasto con il parmaveg. Aggiungere la farina di ceci fino a rendere l'impasto lavorabile. Con le mani umide formare dei piccoli burgher e impanarli con i semi di sesamo. Adagiarli su una teglia ricoperta di carta forno e infornarli a 180° fino a doratura.
|
|
|
| Se la ricetta ti è stata utile o se vuoi contribuire al mantenimento di questo sito, clicca su uno dei nostri sponsor oppure puoi offrirci un caffè |
Lascia il primo commento
Cerca la ricetta
Siti amici
 |
 |
