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Le dita mozzate della strega
Torta di frutta morbida
Tagliatelle di zucca e spezie con ragù di soia
Mozzarelle veg in carrozza
Crostata alla crema e mele
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Vellutata speziata
Crocchette di zucca
Gnocchi di zucca e grano saraceno con pesto light di rucola e anacardi
Gnocchi di ceci
Polpette di quinoa
Insalata avocado e pachino
Cotolette di sedano rapa
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Vellutata di rapa e zucca
Bulgur e quinoa con crema di carote e mandorle
Ravioli di spinaci con zucca e patate
Porridge di quinoa, mele e cannella
Ragù di nocciole
Piadina arrotolata ai carciofi e pachino
Pasta di legumi saltata con carote e daikon speziati
Muffin senza glutine con aquafaba
Besciamella
Vellutata di sedano rapa e ceci al profumo di coriandolo
Pappardelle alla francescana
Muffin senza glutine con glassa al limone
Muffin cioccococco
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Ingredienti
Per 4 Porzione(i)
muffin cioccococco gluten free
- 50 grammi cocco rapè
- 50 grammi fecola di patate o maizena
- 100 grammi farina di riso
- 70 grammi zucchero di canna
- 50 grammi olio di semi
- 150 grammi acua o latte vegetale
- 1/2 bustina lievito per dolci
- 6 cubetti cioccolato fondente
Istruzioni: Muffin cioccococco
Inserire nel boccale bimby tutti gli ingredienti tranne il lievito e cioccolato 1 min vel 5. Aggiungere lievito 30 sec vel 5 . In pirottini o teglia muffin leggermente unta d'olio semi versare un cucchiaio abbondante di impasto, posizionare cioccolato e ricoprire con altro cucchiaio abbondante di impasto. Cuocere a 180 gradi per circa 15/20 minuti (prova stecchino un must)
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