Galleria
Mini burger di fagioli neri e champignon
Vellutata verza e zucca
Insalata di miglio sgranato
Maionese all'aquafaba
Polpette di quinoa e funghi con vellutata di zucca
Hummus di lenticchie con erba cipollina
Pasta con crema di peperoni
Grano saraceno spinaci e peperoni
Focaccia soffice
Minestra di Fave e Semi
Confettura/marmellata di pesche
Torta di riso e castagne
Cioccococco
Melanzane e seitan alla menta
Gnocchi alla romana con sugo di pomodori secchi
Vellutata di verza e zucchine
Gnocchi di ceci
Porridge di quinoa, mele e cannella
Focaccia all'uva vegan senza glutine
Vellutata di sedano rapa e ceci al profumo di coriandolo
Maionese di barbabietola
Nepite
Zuppa di cannellini
Fusilli mais e teff con ragù di tempeh
Involtini di Verza
Vellutata di finocchi
Moussaka alle nocciole
Muffin senza glutine con glassa al limone
Castagnotti
Falafel a modo mio
Patate speziate
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Ingredienti
Per 4 Persona(e)
Ingredienti
- 10 patate medie
- salvia
- rosmarino
- paprika
- sale
Istruzioni: Patate speziate
Scegliere delle patate bio e lavarle bene. Lasciarle con tutta la buccia e praticare delle incisioni della stessa distanza. Preparare una miscela con sale, rosmarino, salvia e paprika e condire le patate con questo mix facendo in modo che penetri nelle incisioni. Adagiare le patate in una teglia irrorare con olio e infornare a 180 gradi per 30 minuti.
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