Per 3 Persona(e)
Tagliare le carote e il sedano rapa in pezzi non troppo grandi.
Affettare grossolanamente la cipolla e poi mettere, in una pentola dai bordi alti, tutti gli ingredienti.
Cuocere per 30 minuti.
A 5 minuti da fine cottura aggiungere la curcuma e una spolverata di pepe e mescolare.
A fine cottura lasciar riposare qualche minuto e poi frullare con un minipimer a immersione.
Servire con una manciata di semi misti.
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