Galleria
Melanzane grigliate rucola a pomodorini
Sorbetto alle fragole
Dado vegetale
Insalata di miglio sgranato
Torta di mele
Malfatti con pesto di pomodorini e noci
burger di amaranto
Cannelloni ai carciofi
Pizzette rosse
Brioches con il tuppo per il gelato
Vellutata rapa bianca e finocchio
Insalata di cannellini e funghi
Pizzoccheri
Muffin senza glutine con aquafaba
Crema pasticcera all'okara di soia
Noccio Tiramisù di Uava
praline raw al mango
Torretta a strati di miglio alla curcuma
Castagnaccio al profumo di arancia
Spiedini di pasta ripiena
Pasta di legumi saltata con carote e daikon speziati
Fusilli con ragù di peperoni e noci
Risotto alle verdure invernali
Moussaka light con ragù di lenticchie
Cotolette di melanzane
Vellutata di verza speziata
Flauti da farcire
Pasta con pesto di pomodorini
Tortino di cacao e barbabietola
Carote speziate gratinate
Biscotti all'olio 
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Ingredienti
Per 4 Persona(e)
Ingredienti
- 500 gr farina
- 125 gr olio evp
- 10 gr sale
- 150 gr acqua
- 12 gr lievito
- semi di finocchio
Istruzioni: Biscotti all'olio
Mettere tutti gli ingredienti nel boccale e impastare 3 minuti vel spiga. Lasciare lievitare l'impasto per un paio d'ore fino a che non raddoppia di volume. trascorso il tempo necessario prendere poco impasto alla volta e formare dei biscotti rettangolari. Lasciarli lievitare ancora per mezz'ora circa e poi infornare a 150 gradi per circa 40 minuti.
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