Galleria

Pesto alle foglie di caroteIn evidenza


Pesto alle foglie di carote

Ingredienti

Per 4 Persona(e)

ingredienti

  • 120 grammi foglie di carote
  • 70 grammi foglie di basilico
  • aglio in polvere q.b.
  • 30 grammi mandorle spellate
  • 40 grammi anacardi
  • 2 cucchiaini di zenzero fresco grattugiato

Istruzioni: Pesto alle foglie di carote

Lavare le foglie di carote (avendo cura di eliminare gli steli) ed il basilico, asciugare tamponando leggermente con carta assorbente ed inserirle in un mixer da cucina insieme a tutti gli altri ingredienti, la quantità di olio varia a secondo della consistenza desiderata e del gusto personale.

Note Ricetta

Le foglie di carota hanno un retrogusto amarognolo, quindi per ottenere un gusto meno deciso si può aumentare la quantità di basilico.

Io l'ho utilizzato sia per condire cereali, sia su bruschette.

Se la ricetta ti è stata utile o se vuoi contribuire al mantenimento di questo sito, clicca su uno dei nostri sponsor oppure puoi offrirci un caffè

Lascia il primo commento

(5/5)

Cerca la ricetta



Siti amici

 

 

Gas - Bimby Vegan

GAS

Questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per migliorare la tua esperienza e offrire servizi in linea con le tue preferenze. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all’uso dei cookie. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie vai alla sezione coockie policy Per saperne di più sui cookie che utilizziamo e come eliminarli, guarda la nostra privacy policy.

  Accetto i cookies da questo sito.
EU Cookie Directive Module Information