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Sformato di patate al forno con besciamella e funghi
Crème brulée
Pasta frolla
Polpette di zucchine
Mozzarelle veg in carrozza
Minestra verza e fagioli cannellini
Biscotti salati ai pomodori secchi
Farifrittata asparagi e cipolle
Salame al cioccolato
Ravioli di barbabietola ai funghi e melanzane
Vellutata di sedano rapa e ceci al profumo di coriandolo
Torta mimosa
Insalata arance, finocchi, uvetta, pinoli e semi di zucca
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Rose di strudel
Zeppole calabresi
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Porridge di quinoa, mele e cannella
Focaccia con crema di lupini e pachino
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Zucchine ripiene di olive e seitan
Minestra di cannellini e seitan
Bulgur e quinoa con crema di carote e mandorle
Melanzane e seitan alla menta
Pizza senza farine raffinate
Muffin cioccococco
Farifrittata broccoli e zucchinne
Green smoothie
Crocchette di zucca
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Zuppa di cannellini
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Ingredienti
Per 2 Persona(e)
Ingredienti
- 200 g cannellini lessati
- 1 gambo di sedano
- 1 carota
- 1/2 cipolla
- 400 g brodo
- sale
- prezzemolo
Istruzioni: Zuppa di cannellini
Nel boccale inserire cipolla, sedano e carota e cuocere 2 min a 90 gradi vel 1. Aggiungere un mestolo di acqua e frullare a velocità 4 per qualche secondo. Aggiungere i fagioli in scatola con la loro acqua e lasciare sobollire cuocendo a 100 gradi vel soft 3 min. Aggiungere il brodo e il prezzemolo e cuocere 20 min , aggiungendo al termine qualche minuto di Varoma (senza coperchio) fino a raggiungere la consistenza desiderata
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