Galleria
Polpette di lenticchie e noci
Pane a forma di Plumcake a lunga lievitazione
Muffin morbidi al latte di soia al cacao
Biscotti al cocco (con aquafaba)
Noccioline di soia tostate
Muffin cioccococco
Pasta al pesto di zucchine e basilico
Insalata di melograno e noci
Cavoletti e pomodori secchi
Hummus senza aglio
Riso integrale al pesto di pistacchi
Pesto pomodorini secchi e nocciole
Patate alla curcuma e cavolo nero su crema di rapa
Rustico di pasta fillo con cicoria
Orzotto allo zafferano e zucchine
Vellutata di rapa e zucca
Bulgur e quinoa con crema di carote e mandorle
Finocchi "gratinati"
Mozzarella di anacardi
Cavolo cappuccio bianco e viola all'aceto
Vellutata di sedano rapa e broccoli con balls di quinoa
Sorbetto alle fragole
Dado vegetale
Zucchine ripiene
Salsa di coste cotte e mandorle
Parmaveg
Minestra verza e fagioli cannellini
Zuppa alla ligure
Vellutata di spinaci
Torta dolce di zucchine
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