Galleria
Sparmigiana di melanzane
Crostata con fagiottella
Insalata di cannellini e funghi
Cavolo cappuccio bianco e viola all'aceto
Zuppa di sorgo con lenticchie e zucca
Crostata di cachi
Biscotti di zucca senza zucchero
Polpette di grano saraceno e amaranto
Panna cotta senza panna
Quinoa con zucchine, cavolfiore e olive
Pappardelle alla francescana
Maionese Light con gomma di guar
Insalata di mango e avocado
Chili di fagioli
Patate alla curcuma e cavolo nero su crema di rapa
Torta brisè di cavolo romano
Mozzarella di mandorle
Melanzane grigliate rucola a pomodorini
Crème brulée
Pan di Spagna al Cacao
Pandoro vegan e gluten free
Pasta con funghi al profumo di castagne
Hummus senza aglio
Marmellata di arance con scorzette aromatizzate al Rhum
Vellutata verza e zucca
Torta semifredda fragole e limone
polpette di soia
Patate speziate
Fusilli mais e teff con ragù di tempeh
Melanzane ripiene
Ricette create da Vale
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