Galleria
Maionese Light con gomma di guar
Insalata tiepida invernale
Noccioccolatini Raw
Corona alle melanzane
Polpette di grano saraceno e amaranto
Insalata cannellini e pachino
Torta semifredda fragole e limone
Burger di quinoa e zucca
Finocchi "gratinati"
Nepite
Gomasio
ceci speziati
Maionese all'aquafaba
Penne panna e zucchine
Le dita mozzate della strega
Farrisotto ai funghi
Soufflè di patate alle verdure
Gnocchetti di tofu con crema di funghi e noci
Latte di soia
Radicchio arance e semi vari
Crema di avocado, nocciole e fondente
Pizza di patate
Pesto di zucchine
Fusilli mais e teff con ragù di tempeh
Almond apple and coconut bicuits
Piadine sfogliate
praline raw al mango
Malfatti con pesto di pomodorini e noci
Involtini Primavera
Sformato verza e patate
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