Zuppa cavolo capuccio e fagioli
Ravioli di barbabietola ai funghi e melanzane
Pasta con funghi al profumo di castagne
Finocchi "gratinati"
Crepes di grano saraceno radicchio e noci
Torta vorticosa di verdure
Macco di fave e funghi trifolati
Quinoa mista con asparagi e zucchine
Biscotti all'olio
Soufflè di patate alle verdure
Farifrittata asparagi e cipolle
Burger di lenticchie
Orzotto allo zafferano e zucchine
scaloppine di tofu al limone
Seitan all'arancia
Polenta con ragù di funghi e seitan
Risotto con crema di batate e nocciole
Palline cioccococco
Sformato verza e patate
Zucchine a barchetta ripiene di purè
Polpette di zucchine
Vellutata di sedano rapa e ceci al profumo di coriandolo
Torta brisè di cavolo romano
Marmellata di arance con scorzette aromatizzate al Rhum
Rose del deserto con pinoli e uvetta
Cipolle bianche gratinate
Plumcake vanigliato con le mele
Crostata pesche e mandorle
Torta con gli avanzi di polenta
Insalata avocado e pachino
